文章摘要：2026春季预录学籍通道已开！12月1日-12月10日限时申报！！！
月考刚出分，对着排名翻来覆去睡不着？成绩没挤到“金字塔尖”，总担心高考这条路不好走？想提前规划未来，又怕选的专业跟不上市场需求？初高中学弟学妹们，这些纠结我们都懂！
2026春季预录学籍通道已开！12月1日-12月10日限时申报，中餐/西餐/西点热门赛道名额递减中，配套补助同步申领，手慢真的要等明年！
1、药膳产教融合定向班【中餐】，深耕健康养生餐饮赛道
当下健康养生理念深入人心，养生餐饮已成为餐饮市场的热门方向。我们联合专注高端养生餐饮的胤仁堂，共同研发实用型课程——绝非简单的食材搭配，而是从“药膳配伍基础”（比如不同体质适配的食材选择），到“养生菜品设计”（秋冬滋补汤、轻养生家常菜），再到“高端宴席药膳搭配”，全程由胤仁堂资深从业者与我校专业教师联合带练。
学习期间全程实操，毕业后可重点关注高端养生餐厅、私人健康会所、康养机构等岗位。目前具备专业药膳烹饪能力的人才需求度较高，扎实的技能储备能为你的职业发展加分。
2、洪氏嗨捞校企定向班【中餐】，衔接连锁餐饮岗位
洪氏嗨捞作为布局广泛的连锁餐饮品牌，这次直接把“门店后厨”搬进了课堂！课程围绕品牌标准化流程展开：按品牌菜谱练锅底调制、菜品摆盘，按门店流程练出餐速度、岗位配合——相当于提前熟悉未来工作场景。
通过定向培养，毕业后可优先引荐进入洪氏嗨捞门店工作，后续还能依托品牌完善的晋升体系向管理岗发展，职业路径清晰可见。
3、铁板产教融合定向班【西餐】，掌握特色餐饮技能
火地铁板烧是受年轻人喜爱的特色餐饮品牌，主打“味觉+视觉”双重体验。这个定向班手把手教核心技艺：从食材精准预处理、火候动态把控，到火焰菜品呈现、花式操作技巧，每一项都贴合岗位需求。
随着特色餐饮的发展，铁板师需求持续上升，毕业后可尝试高端西餐厅、主题餐吧、网红特色门店等岗位，技能特点鲜明，职业竞争力更强。
4、裕莲茶楼校企定向班【西点】，紧跟烘焙行业趋势
裕莲茶楼在网红茶饮烘焙领域颇具影响力，其产品深受市场欢迎。课程紧扣行业热门方向：门店热销软欧包的发酵工艺、高颜值慕斯蛋糕的制作手法，甚至“行业职业礼仪规范”都有覆盖，所学内容紧贴市场需求。
毕业后可引荐进入裕莲茶楼门店从事西点制作，每天与精致甜品为伴，在发挥技能的同时收获职业成就感。
针对初高中生的成长顾虑，我们的定向班从多个维度提供支持，助力平稳过渡到职业阶段：
不必困于“成绩定未来”的焦虑，定向班面向初高中学历学子开放，不将高考分数作为唯一衡量标准。你可以把更多精力投入技能学习，当同龄人还在为升学纠结时，你已经在构建自己的职业竞争力。
合作的胤仁堂、洪氏嗨捞等均为行业内有口碑的品牌。企业参与课程设计、提供实操指导，定向班还会为优秀学子提供就业引荐机会，减少毕业求职的盲目性。
摒弃“纸上谈兵”，课堂设立在模拟后厨，配备与企业同款的烹饪设备。每天保证充足实操时间，一道菜反复打磨直至符合标准，确保毕业后能快速适应岗位要求。
考虑到学子的经济顾虑，符合条件的同学可申领职业技能相关补助。现在提前完成预录学籍，还能优先锁定补助申报资格，为家庭减轻负担。
已通过面试的同学：请尽快办理预录学籍手续，提交补助申请材料，确保名额与补助资格落实。
尚未预报的同学：长按下方二维码即可线上预约自主招生面试，面试通过后直接办理学籍录入，锁定资格。
