技能照亮前程 匠心筑梦职场—兰湘子产教融合第十一期定向班圆满收官

近日，西安新东方烹饪技工学校与兰湘子餐饮联合打造的第十一期产教融合定向班顺利结业，圆满落幕。本期融合班以 “毕业即定岗、毕业即转正、毕业即就业” 为核心目标，再次验证校企深度融合的育人实效，为餐饮行业输送了一批高素质技能人才。

作为湘菜领军品牌，兰湘子在全国13省布局156家直营门店，新店持续扩容，对专业烹饪人才需求旺盛。自合作以来，校企双方秉持 “资源共享、优势互补、共育人才” 理念，构建 “入学即入职、培养即上岗” 的订单式培养体系。经过系统培养，本期定向班学员均通过严格考核，全部获得企业定岗录用资格，实现 “毕业即定岗、毕业即转正” 的就业目标。

课程由校企共同研发，紧扣兰湘子菜品标准与岗位需求，涵盖基本功训练、招牌菜制作、后厨管理等核心内容。同时，企业大师驻校授课，1:1还原门店实操场景，让学员在校就能掌握岗位核心技能，实现学习与就业无缝对接。

学员无需外出求职，结业即可直接奔赴兰湘子全国各门店岗位，首月薪资可达5000元以上，职业发展路径清晰，从后厨骨干到门店管理岗，成长空间广阔。截至目前，西安新东方与兰湘子的产教融合项目已成功举办十一期，累计培养输送超300名优秀学子，就业率与岗位适配度均保持高位，不少学员已成长为门店技术骨干。

此次第十一期融合班的完美收官，是校企合作成果的又一力证，更是职业教育 “以技立身、匠心成才” 的生动实践。未来，西安新东方将持续深化产教融合，联动更多优质企业，优化定向培养模式，以匠心育匠人，以技能照亮前程，让更多学子凭借过硬技术实现高质量就业，为餐饮行业高质量发展注入源源不断的人才动力。