文章摘要:2025CHA中国美食烹饪锦标赛暨中国新东方第九届“金佰特杯”全国烹饪职业技能大赛总决赛中,西安新东方烹饪技工学校师生以精湛技艺与匠心精神一举斩获11枚奖牌,包括2项特金奖、5项金奖及多项团体殊荣.
在刚刚落幕的2025CHA中国美食烹饪锦标赛暨中国新东方第九届“金佰特杯”全国烹饪职业技能大赛总决赛中,西安新东方烹饪技工学校师生以精湛技艺与匠心精神一举斩获11枚奖牌,包括2项特金奖、5项金奖及多项团体殊荣,成为本次赛事中备受瞩目的“实力军团”。
赛事权威:
万名精英竞逐,30位大师严审
作为全国餐饮行业的标杆赛事,本届大赛由中国饭店协会与中国东方教育联合主办,吸引了全国上万名选手同台竞技,最终204名顶尖选手晋级总决赛。赛事特邀30位国家级烹饪大师、行业权威组成评审团,从创意、技艺、呈现等多维度严格评分。西安新东方师生凭借扎实的基本功、创新的思维以及对餐饮文化的深刻理解,在强手如林的竞争中脱颖而出,其获奖作品更被评委盛赞“兼具传统底蕴与时代审美”。
行业盛会:
共绘餐饮未来蓝图
大赛开幕式上,中国饭店协会会长陈新华高度评价新东方烹饪教育“以匠心传承中华饮食文化,以专业赋能行业人才升级”的突出贡献;中国东方教育集团总裁许绍兵强调“技能报国”的时代使命,呼吁通过赛事推动“技艺传承与产业升级深度融合”。活动现场,西安新东方师生代表近距离观摩了国宴级大师的雕花、刀工与创意摆盘展演,并在“餐饮工匠受聘仪式”中见证了行业顶尖人才的荣耀加冕,深刻感受到了“工匠精神”的震撼魅力。
职教典范:
技能+ 就业,双核驱动育才
作为陕西省人社厅批准的全日制技工学校,新东方烹饪教育深耕职教37年,以“技能 + 就业”双引擎赋能学子。专业精准对接市场,开设中餐、西点、西餐等热门专业,课程涵盖热菜、雕刻、法式甜点等前沿领域,定向培养企业所需人才。校企协同保障发展,与兰湘子、好利来等200余家名企深度合作,通过定向班、双选会打通就业通道,优秀学员入职星级酒店薪资过万。
职教新篇:
技能成才的时代强音
本届大赛的辉煌战绩,正是西安新东方“以赛促教、以赛促学”理念的生动实践。学校凭借现代化实训设施、双师型师资团队及终身创业支持体系,持续为行业输送高技能人才。当众多学子在技能赛道重拾自信,当职教与产业需求同频共振,西安新东方正以匠心之火,点燃万千青年的职业梦想!
【西安新东方烹饪技工学校西点获奖展台】
荣耀归于过去,征程未有穷期。西安新东方烹饪技工学校将以此次大赛为新起点,继续践行“为党育人、为国育才”的使命,助力中国餐饮业高质量发展,谱写技能强国的时代新篇!
【其他参赛作品】