文章摘要:转学季 | 关于转学来西安新东方的那些事儿,这里全给你说透!
九月不仅是新生报到的热闹开学季,更是不少四校生“重新选择”的转学黄金期!最近有很多家长和学生咨询:“专业学不进去能转学吗?”、“转学去西安新东方靠谱吗?”、“没基础能跟上吗?”今天就把转学的大小事儿一次性讲清楚,帮你少走弯路!
一、现在转学来得及吗?
当然能!还正好赶上个好时候!
不少同学私信说“原学校太枯燥,天天背理论没动力”、“实操课少得可怜,学了半年啥也不会”......别慌,现在转学完全来得及!
西安新东方之所以成为转学生的首选,关键就在“实操为王”的教学模式——和传统职校的“理论满堂灌”不同,这里的课堂上,炒勺、烤箱、面团才是主角。
针对转学生,零基础也不用担心,老师会手把手教学,确保你快速融入学习节奏。
二、有哪些热门专业?
担心转来找不到适配专业?西安新东方聚焦烹饪核心领域,打造中餐烹饪、西点烘焙、西餐料理、职教升学四大特色板块,覆盖长期发展、学历提升等多元需求,总有一款适合你!
中餐烹饪
主攻陕菜、川菜、粤菜、湘菜等八大主流菜系,课程涵盖食材处理、刀功技法、调味精髓、宴席设计等核心内容。
西点烘焙
涵盖生日蛋糕裱花、法式马卡龙、千层蛋糕、欧包吐司等经典西点,同时新增 “国潮甜品”(如中式糕点改良、茶味甜点)、“轻食简餐”(三明治、低脂面包)等热门模块,满足市场多元化需求。
西餐料理
系统教授牛排煎制、意面制作、法式浓汤、分子料理等核心技艺,同时融入西餐餐桌礼仪、菜品摆盘设计、葡萄酒搭配等进阶内容,还原高端西餐厅工作场景。职业发展空间广阔,适合追求精致职业体验、喜欢国际化环境的同学。
职教升学
分为单招升学和职教高考两种,衔接省内优质高职院校。单招升学班集中学习语数外+面试课+职业规划课,可以升入省内优质大专。职教升学采用“技能实操+文化辅导”并行模式,升入大专或者本科。
三、入学后,我能不能学会?
从“零基础”到“能手”,我们有妙招!
“我以前没碰过锅铲,能学会吗?”这是转学生最常问的问题。答案是:只要肯练,一定能会!
我们采用 “20% 理论 + 80% 实操” 的黄金教学比例,每节课先由老师演示核心技法(比如中餐的 “颠勺翻锅”、西点的 “裱花挤边”),再让学生分组实操,老师巡回指导,发现问题当场纠正。食材更是不限量供应,面粉揉坏了再拿,奶油挤错了重新练,绝不因 “怕浪费” 限制动手机会。
双师型师资教学,经常邀请行业大咖来校教学,五星级酒店行政总厨分享后厨管理经验,让你不仅学技术,更懂行业门道。
四、学校的设施设备条件如何?
把“酒店后厨”搬进课堂,比企业还“专业”!
学烹饪,设备是关键!西安新东方设备更新速度比不少中小型餐饮企业还快:
·4D标准化教室:按星级酒店后厨标准打造,食材分区存放、工具定位摆放、卫生实时清扫,让你在校就养成专业习惯;
·先进设备全覆盖:万能蒸烤箱、分子料理球、智能炒灶、全自动揉面机…… 你在美食节目里看到的设备,这里基本都有。
五、毕业后的就业情况怎么样?
选学校,最终还是看“出路”。在西安新东方,我们从入学起就为你铺好就业创业路:
·就业:三万+企业“上门抢人”
与兰湘子、米旗、鲍师傅、御品轩、四季民福、好利来等全国3万 + 知名企业签订合作协议,每年不定期举办 “双选会”,毕业为你推荐 3-5 个匹配岗位,直到找到满意工作。还会组织 “企业研学游”,带你走进合作企业后厨,和厨师长面对面交流,提前熟悉职场环境。优质岗位就业率达 98%。
·创业:全扶持
成立专门的 “创业指导中心”,从选址、装修、菜单设计到营销策划,提供一对一指导。还能对接食材供应商资源(比如低价采购面粉、调料),帮你降低创业成本。
与其在不适合的学校耗时间,不如抓住转学季的机会,来西安新东方学一门实打实的烹饪技术。
别让犹豫耽误未来,来西安新东方,从 “转学” 开始,开启不一样的人生!