文章摘要:北京市新宏状元餐饮管理有限公司隶属于著名的国际餐饮企业快乐蜂餐饮集团(JOLLIBEE),创立于1992年,是京城最著名的特色餐饮品牌之一。
北京宏状元是粥品类餐厅的创导者,始于1992年。其以打造粥品类餐厅为己任,致力于现熬好粥研发和饮食营养搭配,招牌产品有状元皮蛋瘦肉粥等。
宏状元以京菜为产品原型,结合八大菜系优点,研发出特色私房菜系。餐厅定位为邻家休闲餐厅,菜品既适合社交聚会,也满足家庭小聚需求。
2008年,宏状元被国际餐饮快乐蜂集团全资收购。目前,宏状元在北京拥有多家门店,凭借健康营养的粥品和私房菜,获得了“2024北京餐饮企业(集团)50强”等诸多荣誉。
招聘要求:
• 年龄要求:通常要求30-45周岁内,也有岗位要求年龄满16岁以上即可。
• 健康要求:身体健康,品貌端正,需持有健康证。
• 学历要求:初中以上学历,有烹饪技能和经验者优先。
• 技能要求:擅长川湘菜、东北菜,需会餐具摆盘、水果切盘等,会做面点者优先考虑;要熟练掌握炒菜翻炒技能,明确并能高标准执行公司产品制作流程,熟知餐饮连锁后厨日常标准化运营流程模式。
• 职业素养要求:具备良好的创新思维和学习能力,能够创新菜品;有良好的团队协作精神和服务意识,能适应快节奏的工作环境。