您现在的位置:主页 > 学校新闻 >

2021年“恒顺杯”西安新东方教师技能大比武今日开赛

时间:2021-11-27 点击:

摘要:为提高学校教师的专业技能,激励广大教师刻苦钻研业务,不断提升专业知识及教学水平。2021年11月27日,由西安新东方烹饪技工学校主办,江苏恒顺醋业股份有限公司赞助的2021“恒顺杯”西安新东方教师技能大比武火爆开启。

2021年“恒顺杯”西安新东方教师技能大比武今日开赛

教师技能展风采 · 专业比赛促提升

名师高徒铸技能 · 精益求精扬发展

职教兴邦立师德 · 技能中国匠心承

为提高学校教师的专业技能,激励广大教师刻苦钻研业务,不断提升专业知识及教学水平。2021年11月27日,由西安新东方烹饪技工学校主办,江苏恒顺醋业股份有限公司赞助的2021“恒顺杯”西安新东方教师技能大比武火爆开启。本次大赛,我校邀请到了陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西峰大师,西安市饭店与餐饮协会名厨委副范亚楼大师,作为本次大赛的评委到场观摩指导。

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

直击比赛现场

随着裁判员的一声令下,各位参赛老师纷纷投入比赛中,现场切菜声、炒菜声此起彼伏,从食材的选取到烹制的技法,到后面摆盘的设计,每一步老师们都心手相应毫不费力。教师们出神入化的刀工、巧夺天工的菜品设计、美不胜收的造型都一一展现出来,老师们通过对食材的创意加工,经过雕刻、果酱等创意搭配,把一道道菜品装扮成了一个创意美食的海洋,演绎着烹饪美食文化的博大与精深。

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

作为美食艺术家的他们,从不把自己束缚在一张乏味的食品清单上,他们将食材看做灵动有生命的精灵,怀着一颗温暖爱意的心,在不断的尝试中寻求着美食艺术的创作灵感,让每次餐桌边的相逢,都那么的流光溢彩,有滋有味。

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

随着比赛过程的推进,一道道美食展现在我们的眼前,评委老师根据作品一一进行打分点评,此次技能大比武,既是对各位老师技能的检验与提升,也是对西安新东方广大学子的用心与负责。

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

行业专家点评

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

作品欣赏

作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏

作品欣赏

作品欣赏

作品欣赏

作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏

作品欣赏

作品欣赏

作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏
作品欣赏

作品欣赏

作品欣赏

在西安新东方烹饪技工学校,每年都会定期开展中餐、西餐西点等各种项目的教师考核,以考核的竞技方式提升教师队伍综合业务水平,促进我校教学质量的提高,为同学们创建更加优质的学习环境。

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

陕西新东方教师技能大比武今日开赛

工匠精神,重在精神;精益求精,重在品质。正因为有这么一批专业技能扎实、高标准严要求的教师团队,我校毕业生一直是餐饮行业内争抢的“香饽饽”。我们坚持“爱与责任”,我们秉承“职业教育就是就业教育”,我们相信只有优秀的老师才能培养出优秀的学生,我们也会将这样的工匠精神代代传承,培养一届又一届的烹饪技能人才!

本文关键字:技能大赛,西安新东方